Brownie noix et noisettes

20160714 204425

 

Brownie noix et noisettes

 

Pour 8 personnes

 

 

Ingrédients:

- 220g de chocolat noir

- 75g de cerneaux de noix

- 75g de noisettes entières

- 3 oeufs

- 110g de beurre mou

- 90g de sucre

- 60g de farine

 

Concassez grossièrement les noix et noisettes. Réservez

Coupez le chocolat en gros morceaux, et faites le fondre au bain-marie.

Préchauffez le four à 180°

Fouettez le beurre mou avec le sucre et les oeufs.

Ajoutez ensuite le chocolat fondu, la farine et mélangez. Réservez

Torréfiez les fruits secs (grillez dans une poêle très chaude) quelques minutes. Ils vont prendre une belle coloration, et  auront plus de goût de cette façon.

Ajoutez les fruits secs à la préparation, mélangez.

Versez le tout dans un moule (j'ai pris un moule carré d' environ 20cm de côté)

Enfournez pour environ 20 minutes.

Tiède c' est encore meilleur !

20160714 20404020160714 204425

Aucune note. Soyez le premier à attribuer une note !