Semoule au lait à la cerise

 

Semoule lait cerise

Semoule au lait à la cerise

 

Pour 4 portions

 

Dès 12 mois

 

Ingrédients

- 60g de semoule de blé fine

- 200g de cerises

- 500ml de lait entier

- 1 gousse de vanille

 

Lavez et dénoyautez les cerises.

Dans une casserole, mettez les cerises et faite chauffer à feu doux jusqu' à obtenir une compotée de cerises. Si les morceaux sont gros pour votre bébé, mixez.

Dans une autre casserole, versez le lait avec les graines de la gousse, et la gousse.

Lorsque le lait frémit, enlevez la gousse et versez en pluie la semoule. Mélangez sans cesse de façon à ce que la semoule se mélange bien, et ne fasse pas de gros paquets de semoule.

Laissez cuire quelques minutes: vous allez constater que la texture s' épaissit. Coupez le feu

Dans des verrines ou pots, versez la compote de cerises au fond, puis la semoule au lait par dessus.

Laissez au frais jusqu' à prise complète.

SemouleSemoule lait cerise 1

 

 

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