Soupe de tomates à la semoule

 

Soupe de tomates à la semoule

 

Soupe de tomates à la semoule

 

Pour 1 portion

 

A partir de 7 mois

Ingrédients:

 

- 170g de tomates

- 70ml eau

- 1 branche de persil

- 1/4 d' oignon

- 1 cuillère à café de crème

- 20g de semoule fine

 

Pelez et épépinez la tomate. Coupez la en gros morceaux; Réservez

Epluchez l' oignon et coupez en morceaux. Réservez

Lavez le persil et coupez le grossièrement .

Dans une casserole, faires cuire les tomates, avec le persil et l' eau.

Laissez cuire quelques minutes, puis ajoutez la semoule dans le liquide bien chaud. Vous verrez que très vite, la semoule va gonfler et cuire.

Mixez le tout, ajoutez la crème pour rendre la soupe plus gourmande et régalez bébé.

 

Vous pouvez varier avec des tomates cerises, et changer d' herbes ( basilic, origan, ciboulette)

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