Verrines façon salade de pommes de terre

saladepdt.jpgVerrine façon salade de pommes de terre

 

Pour 8 verrines:

 

Ingrédients:

- 3 grosses pommes de terre cuites

- 1 grosse boîte de thon

- 1 branche d' aneth

- Sel, poivre

- 1 cuillère à soupe d' huile d' olive

- 1/2 cuillère à café de vinaigre balsamique

 

Pelez les pommes de terre, détaillez-les en petits cubes. Assaisonnez avec l' huile, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre.

Ciselez finement l' aneth, et ajoutez à la préparation de pommes de terre.

Répartir le mélange dans les verrines.

 

Emiettez le thon, et le répartir dans les verrines, au-dessus de la salade de pommes de terre.

Mettez au frais, et sortez la verrine au moment de déguster

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