Un clic sur la photo, et hop, vous voilà sur la recette!
Crème brûlée framboise et safran
Sphère vanille-chocolat, coeur vanille-menthe
Bavarois framboises et pistache, sur financier au thé matcha
Bavarois vanille, tonka et poivre du timut
Brioche perdue aux fruits rouges
Clafoutis framboises et chocolat blanc
Crumble abricots, chèvre et noisettes
Bavarois myrtilles, tonka et chocolat au lait
Mille feuille vanille, sauce au caramel
Panacotta myrtilles et chocolat blanc
Panacotta grenade, sauce chocolat au lait
Panacotta lait de coco, framboises
Beignets lait de coco fourrés au chocolat
Charlotte myrtilles et pistache
Cookies de Christophe MICHALAK
Entremet aux agrumes (pâte sucrée, crémeux agrume, ganache vanille, agrumes caramélisés)
Riz au lait pralines roses et citron
Zebra cake vanille - chocolat / tonka
Soupe de chocolat, espuma café
Velouté de pralines roses aux fraises
Tartelette framboise et pistache