Citrouille rôtie noix et miel
Pour 2 personnes en accompagnement
- 500g de citrouille
- 10g de miel
- 2 cuillères à soupe d'huile de noix
- 25g de noix
- Sel, poivre
- Piment d'espelette
Epépinez la citrouille. Coupez la en tranches ou en cubes, selon vos préférences. Concassez grossièrement les noix.
Préchauffez le four à 200°
Mettez la citrouille dans un plat à four. Mettez les noix par dessus. Ajoutez le miel, pour qu'il y en ait partout. Ajoutez sel, poivre et piment d'espelette. Terminez par l'huile de noix
Enfournez pour 25/30 minutes
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