Pâtes crevettes et brocoli

Crevettes et brocoli pates

 

Pâtes crevettes et brocoli

Pour 2 personnes

Ingrédients

- 200g de pâtes

- 300g de brocoli

- 10 grosses crevettes environ 

- 100g de crème de coco

- Sel, poivre

- Huile d'olive

- 1 gousse d'ail

Décortiquez les crevettes. Lavez le brocoli, coupez-le en fleurettes. Epluchez la gousse d'ail, hachez-la

Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée; égouttez-les. Faites cuire le brocoli 7/8 minutes à l'eau bouillante salée (il sera encore croquant et terminera de cuire dans la poêle), égouttez-le et rincez-le ) l'eau très froide.

Dans une poêle, faites chauffer de l'huile d'olive. Ajoutez ail, brocoli cuit, pâtes cuites, crevettes et crème de coco. Ajoutez du poivre.  Laissez cuire 1 à 2 minutes, pour que les saveurs s'imprègnent entre elles. 

Servez chaud

Crevettes et brocoli

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