Muffins aux pommes

Muffin 4

Muffins aux pommes

Pour 6/8 muffins

Ingrédients:

- 125g de farine

- 1/2 sachet de levure chimique

- 2 oeufs

- 45g de beurre

- 3 pommes

- 70g de sucre en poudre

- 50ml de lait

Epluchez les pommes. Coupez-les en gros cubes. Préchauffez le four à 180°. Faites fondre le beurre

Mélangez les ingrédients secs entre eux: farine, levure, sucre.

Mélangez les ingrédients liquides entre eux: beurre fondu, lait, oeufs.

Ajoutez le mélange liquide au mélange sec, et mélangez de façon à incorporer les éléments entre eux. Ajoutez ensuite les  cubes de pommes.

Beurrez et farinez un moule, et versez la pâte aux 3/4.

Enfournez 20 minutes, c' est prêt!

Muffins pommes

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