Soupe d' endives

 

Soupe d endive

Soupe d' endives

 

Dès 6 mois

 

Pour 1 portion

 

Ingrédients:

- 1 endive

- 1 pomme de terre

- 1 cuillère à café de crème

- 1 cuillère à café d' huile

- 1/2 oignon

 

Epluchez l' endive, lavez-la et coupez des petits dés. Réservez

Epluchez l' oignon, émincez-le finement. Réservez

Epluchez la pomme de terre, lavez-la et coupez-la en dés.

Dans une casserole, faites chauffer l' huile. Ajoutez l' oignon et laissez revenir 1 ou 2 minutes.

Ajoutez l' endive, la pomme de terre et laissez revenir 2/3 minutes.

Couvrez d' eau et laissez cuire environ 10 minutes ( la pomme de terre doit être bien cuite).

Mixez le tout, ajoutez la crème et servez tiède à votre bébé.

Soupe

 

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