Soupe d' endives
Dès 6 mois
Pour 1 portion
Ingrédients:
- 1 endive
- 1 pomme de terre
- 1 cuillère à café de crème
- 1 cuillère à café d' huile
- 1/2 oignon
Epluchez l' endive, lavez-la et coupez des petits dés. Réservez
Epluchez l' oignon, émincez-le finement. Réservez
Epluchez la pomme de terre, lavez-la et coupez-la en dés.
Dans une casserole, faites chauffer l' huile. Ajoutez l' oignon et laissez revenir 1 ou 2 minutes.
Ajoutez l' endive, la pomme de terre et laissez revenir 2/3 minutes.
Couvrez d' eau et laissez cuire environ 10 minutes ( la pomme de terre doit être bien cuite).
Mixez le tout, ajoutez la crème et servez tiède à votre bébé.