Purée pomme de terre, blette et courgette

Puree de blettes

Purée de pomme de terre, courgette et blette

Pour 1 portion 

Dès 6 mois 

Ingrédients

- 1 petite pomme de terre (environ 60g)

- 50g de tige de blette

- 1 petite courgette

- Noix de muscade

- Persil frais

- 1 cuillère à café de crème fraiche

Pelez la pomme de terre, lavez-la et coupez en cubes. Pelez la courgette, coupez-la en cubes. Pelez la tige de blette, de façon à enlever tous les fils, qui peuvent être désagréables.

Faites cuire les légumes à la vapeur (10/15 minutes).

Mixez les légumes et ajoutez un peu de noix de muscade, la crème fraiche et le persil frais. 

Servez et régalez bébé (et les plus grands aussi)

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