Clafoutis au kiwis

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Clafoutis de kiwi


Pour 6 personnes:


Ingrédients:

- 100g de farine

- 60g de sucre

- 2 oeufs

- 1 sachet de sucre vanillé

- 1 cuillère à soupe de vanille liquide

- 7 kiwis

- 2 pommes

- 250ml de lait

 

Préchauffer le four à 180°.

Couper les fruits en dés, et 2 kiwis en rondelles fines. Réserver.

Mélanger les oeufs et le sucre, jusqu' à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et mélanger.

Faire chauffer le lait avec le sucre vanillé. Ajouter à la préparation.

Ajouter les dés de fruits et la vanille liquide.

Verser dans un moule beurré.

Ajouter par dessus les rondelles de kiwi.

Mettre au four 45mn.

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