Salade grecque

100-7368.jpgSalade grecque

 

Pour 4 personnes:

 

Ingrédients:

- 4 tomates

- 1 concombre

- 1 poivron vert

- 1 oignon

- 200g de feta

- 1 cuillère à café d' origan

- Huile d' olive

- Sel, poivre

 

Lavez et épépinez le poivron. Coupez le en fines lanières. Réserver.

Lavez les tomates, et coupez les en gros dés. Réserver.

Epluchez le concombre, et coupez le en petits dés. Réserver.

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Coupez la feta en gros dés.

Coupez l' oignon en fines lanières.

Mélangez tous les ingrédients (tomates, concombre, poivron, oignon et feta).

Ajoutez l' origan par dessus et mélangez le tout.

Versez un filet d' huile d' olive, et dégustez bien frais.

Parfait accompagné d' un barbecue, ou de tzatziki avec du bon pain.

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