Compote poires et figue de barbarie

Bonjour mes gourmands,

Aujourd'hui je vous propose un dessert vitaminé pour petits et grands, à base de poires et figue de barbarie. J'ai à peine goûté car mon fils ayant adoré, il a tout mangé :-) Mais bon il faut admettre que je n'en avais pas fait beaucoup.

Poires, figue de barbarie, et de la vanille, voilà tout ce qu'il vous faudra pour ce dessert gourmand, simple et léger.

Compote poire figue

Compote poires et figue de barbarie à la vanille

 

Dès 18 mois

Pour 1 à 2 portions

 

Ingrédients

- 2 poires

- 1 figue de barbarie

- 1 gousse de vanille ou vanille en poudre

Epluchez les poires, épépinez-les et coupez-les en gros cubes.  Epluchez la figue de barbarie, coupez la en cubes. Grattez les graines de la gousse de vanille.

Dans une casserole ou un cuit vapeur, faites cuire quelques minutes les fruits avec les graines de vanille.

Egouttez, et mixez pour obtenir la consistance souhaitée.

Dégustez tiède ou froid, au goûter ou en dessert.

Compote 5

 
Ajouter un commentaire