Canelés

Canele

Il y quelques années j'ai vécu à Bordeaux.
J'ai rencontré de belles personnes, découvert de magnifiques paysages,  enrichi mon vocabulaire ("gavé " par exemple).
J'en garde de merveilleux souvenirs,  et j'ai en plus ramené dans mes bagages le goût des cannelés. 
Les cannelés bordelais,  un régal : croustillant à l'extérieur,  moelleux à l'intérieur 
.
Et bien évidemment,  j'ai aussi ramené la recette
.
La vraie recette a du rhum, ne m'en voulez pas mais je n'en ai pas mis car je n'aime pas, et en plus tout le monde peut ainsi en manger. . Libre à vous de vous faire plaisir

 
Commentaires (1)

1. lmpo 26/05/2021

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