Il y quelques années j'ai vécu à Bordeaux.
J'ai rencontré de belles personnes, découvert de magnifiques paysages, enrichi mon vocabulaire ("gavé " par exemple).
J'en garde de merveilleux souvenirs, et j'ai en plus ramené dans mes bagages le goût des cannelés.
Les cannelés bordelais, un régal : croustillant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur
.
Et bien évidemment, j'ai aussi ramené la recette
.
La vraie recette a du rhum, ne m'en voulez pas mais je n'en ai pas mis car je n'aime pas, et en plus tout le monde peut ainsi en manger. . Libre à vous de vous faire plaisir
1. 26/05/2021
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