Clafoutis framboises - chocolat blanc

Bonjour à tous,

Le week end arrive, alors que diriez vous d' un bon goûter pour fêter ça, ou d' un bon dessert.

Je vous propose un clafoutis framboises et chocolat blanc.

J' avais envie de tester cette association il y a un moment, et c' est fait et validé. Je confirme: une association très gourmande.

Je participe avec cette recette au concours de Novice en cuisine sur le goûter:

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N' hésitez pas à aller faire un tour sur son blog, plein de gourmandises à découvrir.

 

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Clafoutis framboises - chocolat blanc

 

Pour 4 personnes:

 

Ingrédients:

- 250g de framboises

- 50g de farine

- 2 oeufs

- 70g de sucre

- 20cl de lait

- 100g de chocolat blanc

- 1 gousse de vanille

- 1 pincée de sel

 

Préchauffez le four à 180°.

Mélangez farine, sel, sucre et les graines de la gousse de vanille.

Battez les oeufs et coupez le chocolat en morceaux.

Ajoutez les oeufs battus, puis le lait et le chocolat. Mélangez bien.

Beurrez des ramequins, et déposez les framboises.

Versez la pâte par dessus.

Enfournez pour 30 minutes environ.

 

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Commentaires (2)

1. Lou (site web) 12/07/2014

Une belle recette gourmande !

2. Noviceencuisine (site web) 05/07/2014

Coucou!
Merci de ta participation, ca me fait bien plaisir!
Je te souhaite bonne chance maintenant car tout est validé!
A trés bientot!

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