Cookies chocolat et caramel

Cookies 1 sur 1

J'ai eu la chance de tester l'arôme caramel de chez @neroliane .

Et je l'ai goûté dans des cookies chocolat.

Je vous avoue que jusque là j'avais testé une fois un arôme en pâtisserie, et j'avais trouvé ça chimique et pas terrible.

Et je dois reconnaître que les arôme chez @neroliane sont vraiment très bons, et ajoutent une touche de gourmandise.

Bref pas du tout ce goût de chimique ....comme quoi d'une marque à l'autre la qualité n'est pas la même

Et l'arôme vanille est tout aussi délicieux ( recettes à venir )

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Vous avez déjà testé des arômes naturels ?

Cookies chocolat arôme caramel

-200g de farine

-100g de sucre

-1/2 sachet de levure chimique

-100g de chocolat noir

-1 cuillère à soupe d'arôme caramel

-100g de beurre mou

-1 oeuf

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Préchauffez le four à 180°.coupez le chocolat en morceaux

Mélangez le beurre et le sucre, pour obtenir un mélange crémeux. Ajoutez l'oeuf et mélangez. Ajoutez la farine, la levure, le chocolat et l'arôme. Mélangez. Mettez au frais 1 heure.

Formez des boules de cookies, et aplatissez-les légèrement. Enfournez pour 12 minutes

Cookies 1 sur 1

 
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