Le week end de Pâques approche à grand pas,
L' occasion de se régaler d' une petite douceur: un gâteau avec des bonnes pommes, et des pépites de nougatine.
Gâteau aux pommes et pépites de nougatine
Ingrédients:
- 200g de farine
- 70g de sucre
- 30g de cassonade
- 3 oeufs
- 100ml d' huile
- 200ml de lait
- 50g de pépites de nougatine
- 3 pommes
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
Préchauffer le four à th 190°
Dans un saladier, casser les oeufs. Ajouter le sucre et la cassonade. Battre jusqu' à obtention d' un mélange mousseux.
Ajouter la farine, la levure et l' huile. Mélanger à nouveau.
Ajouter le lait, le sucre vanillé et battre pour incorporer.
Ajouter les pépites de nougatine.
Pelez les pommes, les couper en dés. Ajouter les dés de pommes à la préparation.
Mettre au four 1 heure environ.