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L' ile aux épices
- Le 20/03/2015
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Bonjour à tous,
Aujourd' hui pas de recettes, je vais vous présenter L'ile aux épices, qui m'a envoyé un colis qui sentait très bon!
Quand j'ai reçu les épices, il y avait une délicieuse odeur dans ma boîte aux lettres.
Il s' agit d' une entreprise familiale, comme je les aime, et qui vend des produits (épices, thé, fleurs et fruits séchés) de producteurs locaux dès que possible. Bref le genre d' entreprise que j'adore, loin des grosses enseignes.
J' ai reçu:
- Du curcuma
- De l' ail moulu
- Du 5 épices
- De la rouille
- Du macis
- De l'anis vert
- Du 5 baies
- Des baies roses
Bref un très beau lot d' épices, dont certains que je ne connais pas (macis) ou que je n'ai jamais utilisé (rouille, anis vert, baies roses). De beaux plats en perspective.
Pour ne rien vous cacher, j'ai d' ailleurs commencé les recettes.
En thé, j' ai reçu: du thé aux algues et à la rose.
Et des bleuets séchés: je n'en ai jamais utilisé, et j'ai déjà des idées.
Les recettes suivront prochainement! et je vous en dirais aussi un peu plus sur chaque épice.