Pâtes aux légumes et au chèvre

Bonjour les gourmands,

Comme chaque mercredi, voici la recette pour enfants.

Cette fois, c' est une recette que vous pourrez aussi faire pour des adultes, car il s' agit de pâtes aux légumes et au chèvre, que toute la famille pourra apprécier. Il suffira juste de modifier les quantités, qui sont celles pour un enfant de 12 mois.

Le midi ou le soir, il s' agit d' un repas complet avec féculent (pâtes), légumes et chèvre pour les protéines et le laitage.

Le romarin ajoute encore plus de goût et apporte une note estivale bien appréciable.

 

 

Pates legumes

Pâtes aux légumes et au chèvre

 

Pour 1 portion

 

Dès 12 mois

 

Ingrédients:

- 1/2 courgette

- 1 carotte

- 1 tomate

-1 petite branche de romarin

- 15g de pâtes

- 20g de chèvre frais

-1 petit oignon

- 1 cuillère à café d' huile

 

Epluchez la courgette, la tomate et la carotte. Coupez-les en petits dés. Réservez

Epluchez l' oignon, émincez-le finement. Réservez

Dans une casserole, faites chauffer l' huile. Ajoutez l' oignon, les dés de légumes et faites revenir 4/5 minutes.

Ajoutez le romarin.

Ajoutez un peu d' eau et laissez cuire à feu doux.

Pendant ce temps, faites cuire les pâtes.

Egouttez les légumes cuits, enlevez la branche de romarin et mixez-les, pour avoir la consistance adaptée à votre bébé (lisse, mouliné ou avec des morceaux)

Egouttez les pâtes et ajoutez-les aux légumes.

Mettez le chèvre par dessus, il va fondre avec les pâtes chaudes.

Dégustez tiède

Pates legumes

 

 

 

 

 

 
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