Saumon, crème légère au curcuma et baies roses

Bonjour mes gourmands,

J' espère que vous avez passé un bon week end. Pour ma part ce fut en famille, un bon week end :-)

Aujourd' hui je vous propose un plat à base de saumon, léger mais pourtant gourmand. Le saumon est un poisson gras, et je n'aime pas ajouter une sauce grasse et lourde, je trouve que ça fait trop.

Et puis comme beaucoup, je fais attention à manger sainement. Ici c' est une sauce à base de fromage blanc, curcuma et baies roses. Une sauce toute légère, mais à laquelle le curcuma et les baies roses apportent beaucoup de goût.

D' ailleurs j'utilise beaucoup d' épices pour relever mes plats, leur donner plus de goût. Le curcuma vient de chez Epicesetplus, mon partenaire, qui ma envoyé