Bonjour les gourmands,
Aujourd' hui une recette pour bébé dès 12 mois, avec cette semoule aux fruits rouges, parfaite pour un dessert.
Dans ce cas, je vous conseille de donner un plat léger à votre enfant, puisque ce dessert contient le féculent avec la semoule.
Un dessert qui est de saison, et qui changera en régalant votre bébé: juste de la semoule, des fruits suffiront pour faire ce dessert gourmand
J' ai mis une pointe de gingembre pour titiller les papilles de bébé, mais vous pouvez ne pas en mettre, ou choisir d' ajouter les graines d' une gousse de vanille.
Semoule aux fruits rouges
Pour 1 personne
Dès 12 mois
Ingrédients:
- 10g de semoule de blé fine
- 30g de myrtilles
- 8 cerises
- 30g de framboises
- 1 pointe de couteau de gingembre en poudre
Lavez les fruits, dénoyautez les cerises.
Dans une casserole, mettez les cerises, les framboises et les myrtilles.
Laissez cuire quelques 3/4 minutes, et écrasez légèrement les fruits.
Ajoutez la semoule, mélangez et laissez cuire à feu doux 2/3 minutes. La semoule va gonfler et donne une texture un peu plus épaisse aux fruits
Versez dans des pots, et mettez au frais.