Entrées de Noël

ENTREES

 

Velouté de chou fleur et saint jacques

 

Veloute chou fleur et st jacques

Ravioles de potimarron

Potimarron 1

Duo de poisson en croûte sur lit de poireaux

Dsc03217 1

 

Aumonières saumon et chèvre

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Crème de potimarron

Cremepotimarron4 1

Crevettes marinées ail et romarin, carottes croquantes20150821 210125

Salade de chou au saumon fumé
20150923 194400 richtone hdr

Salade de mâche aux cranberries et pistache20150824 145236

 

Salade radis, crevettes au thymRadiscrevette9 1

 

Cheese cake pomme de terre, thym et paprika

Pdtricotta3

 

Tarte fine aux champignons et pesto de persil20140412 140941

 

Galette de poireaux à la truite fuméeGalettepoireaux5 1

 

Crème de butternut au curcuma, crevettes et légumes verts

Creme butternut et petits pois

Velouté de potimarron au lait d'amandes, st jacques poêlées et amandes

Veloute potimarron noel

 

Velouté de chou fleur, pistaches et griottes, brioche grillée

Veloute de noel