Entrées de Noël

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Duo de poisson en croûte sur lit de poireaux

 

dsc03845.jpgCarpaccio de st jacques, vinaigrette passion 

100 7046Aumonières saumon et chèvre

BoudBoudin blanc sur chutney de pommes

Cremepotimarron4 1crème de potimmaron

20150821 210125Crevettes marinées ail et romarin, carotte croquante

20150923 194400 richtone hdrSalade de chou au saumon fumé

20150824 145236Salade de mâche aux cranberries et pistache

Radiscrevette9 1

Salade radis, crevettes au thym

Pdtricotta3Cheese cake pomme de terre, thym et paprika

20140331 200940Cheese cake crevettes et romarin

20140412 140941Tarte fine aux champignons et pesto de persil

Dsc03206 3Terrine saumon et crevettes

Galettepoireaux5 1Galette de poireaux à la truite fumée