Bonne année 2020

Bonjour mes gourmands,

Je vous souhaite à tous une très belle année. Qu'elle vous apporte tout le bonheur que vous voulez, et surtout la santé et l'amour. Profitez des gens que vous aimez, car c'est le plus important.

Comme chaque début d'année, c'est l'occasion de faire un bilan, et de se projeter sur l'année à venir.

Alors je vais vous faire un récapitulatif de mon année 2019: mes voyages, mes évènements culinaires ou pas...

En mars, cours de cuisine au Centre Culinaire Contemporain de Rennes. Un menu autour de la mer, avec cromesquis de bulots, daurade avec pesto et purée de céléri. Un moment entre passionnés de cuisine, à cuisiner, partager et échanger. Et aussi l'occasion de découvrir les cours de cuisine au centre culinaire, que je ne connaissais pas du tout. Moi qui suis toujours à la recherche de nouveaux cours, nouveautés, nouveaux llieux pour apprendre... c'était parfait.

Le 20 mars, Masterclass autour du chocolat, avec le grand Philippe CONTICINI, au centre culinaire à Rennes. Un moment de partage, de passion et de gourmandise. Le chef est d'une extrême gentillesse, généreux et humble. Et talentueux, mais ça vous le savez certainement. Il nous a livré des recettes, mais surtout ses astuces, sa passion pour la pâtisserie et la gourmandise. Un réel moment de bonheur et de plaisir

Fin mars, visite du zoo de Spay, en Sarthe. Des kangourous, des wallabies, des chèvres, des lémuriens.....une découverte en famille sous le soleil

Les 30 et 31 mars, Disneyland en famille avec mon homme et mon fils. Ce n'est pas la première fois que j'y allais, mais j'ai toujours l'impression de retourner en enfance. Je vous prépare un article avec mes conseils et astuces pour Disneyland avec un enfant

En avril, visite et découverte  de la réserve de Beaumarchais en famille. Une réserve à découvrir en train, avec des sangliers, des cerfs, des daims .... Et un moment entre mon fils et mon papa, qui ont découvert ensemble les animaux

Le 30 avril, ballade à la ferme, à l'Ecomusée de Rennes avec mon fils. C'est un endroit qu'il adore, pour voir les animaux, les vergers de pommiers 

 Le 02 mai, visite au zoo de la Bourbansais, avec mon fils et son cousin. Un moment en famille, à découvrir les lions, les singes, les girafes.... Des petits garçons heureux et un bon moment de partage en famille

 Le 04 mai, nouvelle visite à Disneyland Paris, toujours un bonheur de se retrouver dans ce pays enchanté (bon par contre l'attente c'est un peu pénible)

Le 01 juin, découverte de bons producteurs au marché des lices, à Rennes, avec le chef Sylvain Guillemot. Il m'a fait découvrir ses producteurs, pour des fruits et légumes frais, de saison et de qualité 

Le 04 juin, 3 ans de mon fils: une journée d'anniversaire tous les deux pour lui faire plaisir, un gravity cake, des cadeaux ....un petit garçon fier d'être grand 

Le 08 juin, nouvelle visite à Disneyland Paris: le cadeau de mon fils pour ses 3 ans. La seule chose qu'il voulait, c'était retourner à Disneyland, voir la parade et monter dans ses manèges préférés. Il a été un peu malade, mais il en garde un bon souvenir

Le 06 juillet, premier shooting photo pour des viennoiseries, réalisées par Les Briochées de Xavier. Des viennoiseries gourmandes, confectionnées avec des bons produits locaux

Le 14 juillet; découverte du parc d'attractions Ange Michel, adapté pour les petits et avec très peu d'attente aux manèges. Un bon moment en famille. 

En août, voyage à Rome: toujours un bonheur d'être en Italie, et une ville magnifique que j'ai adorée. Architecture, gastronomie .. sous un temps magnifique (un article à venir)

Fin août, voyage à Rhodes: détente et un peu de visite, pour concilier enfant et adultes. (un article à venir)

En septembre :c'est la première rentrée scolaire de mon fils, une étape pour lui et pour moi

En octobre,  parc d'attractions (oui chez nous on adore ça, surtout mon fils et moi), cette fois La Récré des 3 curés. Une journée en famille comme je les aime, où on s'amuse, on rit, on mange quand on a faim..

Le 31 octobre, Halloween : on creuse la citrouille entre mère et fils, et mon petit fantôme va chercher des bonbons

Le 26 novembre, 1ère participation aux Efluent 10, l'occasion de rencontrer des marques et d'autres blogueurs, dans le domaine de la parentalité (un article très vite sur le blog)

Le 13 novembre, Soirée inoubliable Barilla à Rennes: une occasion de revoir le chef Guillemot, l'équipe qui avait organisé le Master of Pasta en 2018 et une ancienne participante. Et aussi un moment de régal avec de délicieux plat de pâtes Barilla

Une bien belle année, avec des voyages, des évènements, de la gourmandise, comme vous pouvez le constater. 

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Niveau recettes, c'était aussi une très belle année, où je me suis éclatée à concocter des plats originaux et gourmands, comme le parmentier végétarien, ou encore le velouté de chou-fleur, pistaches et griottes et brioche grillée. 

Votre recette préférée en 2019, c'était la Tarte au libouli, la recette de ma grand-mère. Et ça me fait chaud au coeur. 

tarte libouli

En janvier, vous avez préféré les gnocchis de patate douce et au thym, un plat simple et gourmand pour toute la famille

En février, ce sont les aubergines à la parmeggiana que vous avez plebiscitées, pour un accompagnement de légumes aux saveurs italiennes

En mars, la tarte au libouli a eu un très gros succès, la tarte que me faisait ma grand-mère quand j'allais la voir, le régal de mon enfance.

En avril, vous vous êtes régalés avec la courge butternut farcie, une recette végétarienne qui change. 

En mai, retour aux recettes fraiches et gourmandes avec le succès de la verrine aux framboises. 

En juin, recette saine et gourmande avec le curry de pois chiches, que vous avez choisi comme recette favorite. 

En juillet, l'été vous a fait apprécier le wrap chèvre, thon et épinards, un plat à emporter pour un pique nique gourmand. 

En août, toujours place à la fraicheur avec la salade pommes de terre et chou rave. 

En septembre, place aux enfants puisque la recette la plus vue est pour enfants : des pâtes à la sauce tomate

En octobre, le retour des courges vous a fait aimer ce délicieux Velouté de potimarron au lait de coco

En novembre, vous avez choisi en majorité un parmentier de poisson au potiron, parfait pour se réchauffer avec le temps plus frais. 

En décembre, le parmentier végétarien vous a particulièrement plu, pour un plat végétarien, gourmand et original.

Top nine

En 2019, la rubrique voyages a ouvert ses portes et va reprendre très vite. Suivront aussi des idées de cadeaux et livres pour enfants (déjà quelques idées sur instagram, en story permanente).

Le port

Je continue le lundi recette saine et gourmande, le mardi recette rapide , le mercredi jour des enfants et le vendredi jour des pâtes. J'espère reprendre la pâtisserie, et selon la recette, ce sera soit le mercredi si facile  préparer avec des enfants, soit le week-end. 

Et sinon vous pouvez me suivre sur FacebookTwitter Instagram, et me contacter si vous avez des questions, des envies de recette.

Je compte sur vous en 2020, car j'ai des projets plein la tête, des envies de recettes; le souhait de nouvelles rubriques sur la famille aussi. 

Vacances 1

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